Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi

Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi ile damaklarınızın tadına ulaşacağınız muazzam bir tarif vereceğiz

Göz Atın

Evde Sushi Nasıl Yapılır?

5 Dakikada Hazırlanan Kahvaltılık Tarifler

Çikolatalı Brownie Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Yumuşak

Ciğer Şiş Tarifi Malzemeleri

• 750 gram dana ciğer
• 1 adet orta boy domates
• 150 gram kuyruk yağı
• 1 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı tuz

Ciğer Şiş Tarifi Yapılışı

1. Kuşbaşı doğradığımız ciğerleri güzelce yıkıyoruz ve beklemeye alıyoruz.
2. Daha sonra bir karıştırma kabında baharatları ve ciğeri güzelce harmanlıyoruz.
3. Sebzeleri de doğradıktan sonra ciğerlerle birlikte şişe diziyoruz.
4. Fırın ızgarasına hazırladığımız şişleri diziyoruz.
5. Fırının içine içi suyla doldurulmuş fırın tepsisini de ekleyip 180 derecede 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Pişirme önerisi: En iyi sonucu alabilmek adına, şişleri ara ara ters düz etmekte fayda var.

Afiyet olsun.